Ingrediente
3 linguri de ulei
1 ou batut usor
200 gr piept de pui taiat marunt de tot
2 cepe verzi taiate marunt
200 gr orez gata fiert(eu il fierb cu sare si un pic de unt) si racit
1 lingurita sare
Mod de preparare
Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. Cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca omleta.Cand e gata se scoate in alta farfurie.Tot in wok se adauga restul de ulei, cand e incins adaugam ceapa cu pieptul de pui. Se amesteca cam 2-3 minute. Cand carnea prinde culoare, adaugam orezul si amestecam. Trebuie sa se desfaca orezul, bob cu bob.Se mai amesteca pentru inca 2 min.Iin final adaugam sarea si oul.Eu am mai adaugat si un pic de patrunjel proaspat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu