CHEC CU MIGDALE

Ingrediente

6 oua

1 cana zahar

zahar vanilat

praf copt

1 1/4 cana faina

2 linguri ulei

migdale

Mod de preparare

Se bat 6 albusuri spuma cu telul sau mixerul cu un varf de sare, apoi se pune zahar vanilat si o cana de zahar in ploaie.

Se freaca separat galbenusurile si se adauga peste albusuri si se amesteca bine.

Api se adauga o cana si un sfert de faina, 1 plic praf de copt stins cu zeama de lamaie si 2 linguri de ulei. Dupa care se adauga migdale maruntite.

Se pune compozitia in forma tapetata si se da la cumptor.

se verifica cu scobitoarea pentru a sti daca s-a copt.