miercuri, 25 noiembrie 2009

SALATA DE BOEUF

INGREDIENTE - 1 kg cartofi - 1 piept de pui - 300 g morcovi - 400 g castraveti murati - 100 g mazare fiarta (optional) - 1 lingura de mustar - sare si piper dupa gust PREPARARE Se spala bine cartofii si se fierb in coaja. Se curata aproape fierbinti, apoi se lasa la racit.Se taie patratele mici Catravetii se taie tot in partatele. Se pun la scurs in sita sau ii puteti stoarce cu mana. Se fierb legumele impreuna, cu putina sare si cand se racesc se taie patratele mici. Pieptul de pui se fierbe separat si taie rece. Apoi se pun toate intr-un castron, se pune sare, piper, mustar si maioneza si se amesteca. Dupa care se orneaza.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu