miercuri, 25 noiembrie 2009

Mere coapte bavareze

Ingrediente:
4 mere mari pentru copt,
100 g zahăr brun,
două linguri de cubuleţe de caise uscate,
două linguri de stafide,
o linguriţă de scorţişoară,
4 linguri de suc de mere,
cremă de vanilie pentru ornat.
Preparare: Se taie căpăcelul merelor şi se scot seminţele şi cotorul. Se aşază merele într-o tavă. Într-un bol se amestecă zahărul, caisele, stafidele şi scorţişoara. Se umple fiecare măr cu amestecul obţinut. Se toarnă sucul de mere peste ele şi se pun la cuptor circa 40 de minute. Se servesc ornate cu cremă de vanilie.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu